Digital Library - Universitas Muhammadiyah Parepare

Enter Keyword...

Fakultas

Jenis Dokumen

Fakultas
Pertanian (S1)

PENGARUH DAGING KARKAS YANG BERBEDA TERHADAPUJI ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN NUGGET AYAM RAS AFKIR
Penulis : MUHLISAN UNRAS - 215140038
PENGARUH PENAMBAHAN SUSU BUBUK SKIM DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP SERAT KASAR DAN LEMAK KASAR NUGGET AYAM BROILER
Penulis : IDAWATI - 215140037
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN SIRSAK (ANNONA MURICATA L) DALAM BAHAN PEMERAMAN TERHADAP NILAI pH DAN NILAI ORGANOLEPTIK PADA TELUR ITIK ASIN
Penulis : NURUL FADHILLA ISHAK - 215140036
PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava Linn) TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR AYAM RAS
Penulis : ARIPALDI - 215140035
ANALISIS KADAR KALSIUM DANNILAI SUSUT MASAK NUGGET AYAM RAS PETELUR AFKIR DARI BAGIAN KARKAS YANG BERBEDA
Penulis : FIRMANSYAH - 215140034
PENGARUH PENAMBAHAN SUSU BUBUK SKIM PADA LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN NUGGET AYAM BROILER
Penulis : DEWI SINTA - 215140030
ANALISIS KADAR PROTEIN DAN KADAR LEMAK BAKSO DAGING KERBAU PADA PENAMBAHAN KARAGENAN (KAPPAPHYCUS ALVAREZII) SEBAGAI BAHAN PENGENYAL PADA LEVEL YANG BERBEDA
Penulis : JUHARIAH - 215140021
EVALUASI KADAR KALSIUM DAN FOSPOR PADA TELUR ITIK ASIN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN PANDAN DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA
Penulis : AMIRUDDIN AHMAD - 215140020
KADAR AIR DAN KADAR GARAM BAKSO DAGING KERBAU DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN (KAPPAPHYCUS ALVAREZII) SEBAGAI BAHAN PENGENYAL PADA LEVEL YANG BERBEDA
Penulis : EKA SYAPITRIANI - 215140015
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN (EucheumaCottonii) PADA LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO DAGING KERBAU
Penulis : MUHAMMAD HUSRIN - 215140013
EFEKTIFITAS PEMBERIAN KOMBINASI EKSTRAK JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE R.) DAN EKSTRAK KULIT BUAH PEPAYA (CARCIA PAPAYA L.) TERHADAP pH DAN SUSUT MASAK DAGING AYAM MALE LAYER PADA KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA
Penulis : RIANDI ANUGRAH - 215140012
EFEKTIFITAS PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE R) TERHADAP NILAI pH DAN SUSUT MASAK DAGING ENTOK (CAIRINA MOSCHATA) PADA KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA
Penulis : MUSTIKA ANAS - 215140009
NILAI pH DAN UJI ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING KERBAU YANG DITAMBAHKAN KARAGENAN (Eucheuma Cottonii)
Penulis : RUL YASHARI - 215140007
ANALISIS KADAR PROTEIN KASAR DAN LEMAK KASAR TELUR ITIK ASIN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH ( HYLOCEREUS POLYRHIZUS ) PADA LEVEL YANG BERBEDA
Penulis : NUR ASDIANTI HM AKIB - 215140004
PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN JAMBU BATU (PSIDIUM GUAJAVA L) SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA PEMBUATAN TELUR ITIK ASIN TERHADAP NILAI pH dan KADAR PROTEIN
Penulis : ZULFIKAR - 215140001
PENGARUH TOPOGRAFI DAN UMUR AYAM YANG BERBEDA TERHADAP KETEBALAN KERABANG DAN PH TELUR AYAM RAS PETELUR
Penulis : ANDIKA DONY WIJAYA - 214140034
ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR SILASE PAKAN KOMPLIT BERBAHAN DASAR KOMBINASI JERAMI PADI DAN DAUN LAMTORO SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA
Penulis : DARMAWAN JAMALUDDIN - 214140028