Enter Keyword...

(Skripsi)
KADAR AIR DAN KADAR GARAM BAKSO DAGING KERBAU DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN (KAPPAPHYCUS ALVAREZII) SEBAGAI BAHAN PENGENYAL PADA LEVEL YANG BERBEDA

Fakultas / Pascasarjana : Pertanian (S1)
Judul : KADAR AIR DAN KADAR GARAM BAKSO DAGING KERBAU DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN (KAPPAPHYCUS ALVAREZII) SEBAGAI BAHAN PENGENYAL PADA LEVEL YANG BERBEDA
Tahun : 2019
Nama Penulis : EKA SYAPITRIANI
NIM : 215140015
Dokumen :