Enter Keyword...

(Skripsi)
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN (EucheumaCottonii) PADA LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO DAGING KERBAU

Fakultas / Pascasarjana : Pertanian (S1)
Judul : PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN (EucheumaCottonii) PADA LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO DAGING KERBAU
Tahun : 2019
Nama Penulis : MUHAMMAD HUSRIN
NIM : 215140013
Dokumen :