Enter Keyword...

(Jurnal Dosen)
Kandungan Kadar Air dan Kadar Protein pada Bakso Ayam Broiler dengan Putih Telur Sebagai Bahan Pengenyal pada Konsentrasi yang Berbeda

Fakultas / Pascasarjana : Pertanian (S2)
Judul : Kandungan Kadar Air dan Kadar Protein pada Bakso Ayam Broiler dengan Putih Telur Sebagai Bahan Pengenyal pada Konsentrasi yang Berbeda
Tahun : 2018
Nama Penulis : Dr.Irmayani,SP.,M.Si
Dokumen :